Atmosfär

Har ni provat restaurangen Atmosfär i Malmö? den ligger vid Davidhallstorg ut mot Petriskolan. Ikväll gick jag och min sambo ut och åt på Atmosfär efter rekommendationer av våra vänner att Atmosfär har supergod mat. Efter kvällens besök älskar vi den båda, supergod mat och service. Det serveras mellanrätter med råvaror efter säsong och med frukt/grönsaker/nötter istället för potatis/ris/pasta. Vi kommer absolut gå dit igen!

BIFF TATAKI – med Pepparrot, Rökt Cashew, Rädisa och Tryffel.

GRILLAD PERSIKA – med Parmesan, Pistage, Ekbladssallad, Chili och Lime.

KALL GURKSOPPA– med Jalapeño, Mynta och Yoghurt.

FLANKSTEK – med Spetskål, Spenat, Örter och Solrosfrö.

HEMMAGJORD KORV PÅ OLINGE GRIS – med Västervikssenap, Valnötter och Prästost.

CRÉME BRÛLÈE